炭火代官山　焼肉ブログ

生ビール

2012-02-11

キリンビール認定の「ドラフトマネージャー」

有資格者の当店のマネージャーが

「生ビール」を美味しく提供してくれます。

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生姜のお酒

2012-02-08

冬季限定酒。

生姜の香りや辛味に合う日本酒を探し、

純米酒にたっぷりの生姜をブレンド。

甘さを控えめにした和のリキュールです。

体が芯から温まります。

冷える季節に嬉しいお酒です。

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守り牛？

2012-02-06

店の入口のワインセラーの上に置いてある

「代官山の守り牛？」です。

ちなみに牡です。

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ヴォーヌ・ロマネ

2012-02-04

ブルゴーニュのワインリストから

「ヴォーヌ・ロマネ・1er・レ・スショルネ・カシュ 2005」
Vosne Romanee 1ER CRU Les Suchots Rene CACHEUX et Fils 2005

ヴォーヌ・ロマネの特級畑の中でも特に人気も高く、

知名度も高いロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールの畑と

隣り合う絶好の立地条件にある１級畑のレ・スショ！

そしてビックヴィンテージ2005年。

円高、ユーロ安により通常より安く仕入れできました。

かなりコストパフォーマンスが高いと思います。

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試食会

2012-01-30

毎月恒例の「試飲試食会」。

スタッフ同志のコミュニケーションを図る場として

毎月、試飲試食会を行っています。

この会を毎月楽しみにしているスタッフがたくさんいます。

只今、ホールのスタッフ募集中です。

気軽に問い合わせください。

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