炭火代官山　焼肉ブログ

RSS2.0

Web sumibi-daikanya.com
Mail info@sumibi-daikanyama.com

忘年会の予約

2012-10-31

早いもので今年も後、２か月。

そろそろ忘年会のシーズンです。

早くも１２月の週末の「忘年会」のご予約が入り始めています。

毎年、人気があるのが個室での宴会。

特に２つの個室を連ねた１２名様までの一番大きな個室が人気です。

４名様、６名様までの個室もありますので少人数の宴会にも対応できます。

又、座敷の席をすべて使えば、４０名様ぐらいまでの大人数の忘年会にも対応できます。

お料理は３８００円からのコース料理をご用意しております。

特に５８００円の代官山コースが人気です。

早めのご予約をお待ちいています。

011 (4).jpg

CATEGORY > お知らせ

| 代官山 WEB |

松阪牛の三角バラ

2012-10-29

お薦めメニューから「松阪牛の三角バラを粟国の塩で」。

日本三大和牛の1つ「松阪牛」。

但馬牛の他、全国各地から黒毛和種の子牛を買い入れ、

三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛。

「バラの王様」と呼ばれている三角バラは

サシが入りやすく、最も濃厚な味わいです。

今回は少しでも多くの方に召し上がって頂きたいので

特別にリーズナブルなお値段で提供します。

CATEGORY > お薦め

| 代官山 WEB |

唐辛子

2012-10-25

今年の春に植えた[唐辛子」。

収穫の時期になりました。

CATEGORY > Other

| 代官山 WEB |

白センマイ刺し

2012-10-24

牛には４つの胃があり、第１胃ミノ、第２胃ハチノス

第３胃センマイ、第４胃がギアラです。

白センマイ刺しは表面が灰色のセンマイを

湯むきして白くし、細かくカットして下味を付けます。

お好みで酢味噌をつけて……。

歯ごたえが良く、くせのない味わいです。

CATEGORY > メニュー

| 代官山 WEB |

シンガポール

2012-10-22

先週の連休を利用して「シンガポール」へ。

前から泊ってみたかった「マリーナベイサンズ」。

世界で一番高い地上５７階の屋上にプールがあるホテル。

天空のプールでは、いろいろな国の人々が日光浴をしたり泳いだり……。

ラスベガスのホテルの運営なのでカジノは相当広く、

ショッピングモールもさまざまな演出に富んでいて

1日中ホテルの中で過ごしていても飽きない演出は流石。

121004125524[1].jpg

そして、シンガポールで一番うまいと評判の[焼肉　矢澤」さんへ。

日本の焼肉屋では食べられない「和牛ユッケ」。

日本からチルドで空輸しているだけあり、和牛はさすが素晴らしく旨い。

只、メニューの約半分がオージービーフで和牛との値段、味の差がありすぎて少し残念。

都市全体が活気に溢れ、進化し続けるシンガポール。

出来れば、またすぐにでも訪れたい素晴らしい都市でした。

CATEGORY > 旅行

| 代官山 WEB |