炭火代官山

<< September 2018 >>
SunMonTueWedThuFriSat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30
坪庭
035.jpg

新年を迎え、マネージャーが

新しい花器を使って

「坪庭」を少しイメージチェンジしました。
| 代官山 WEB |
ラ ボンバンス
009 (2).jpg

西麻布の創作和食の店「ラ ボンバンス」さんへ。

カウンター席とボックスシートの西麻布らしいおしゃれな雰囲気のお店。

料理は一つのコースのみで日本料理の基本をおさえながらも

一品一品どれも手がこんでいる、コストパフォーマンスの高い月替りの創作和食。

011.jpg

スタッフの方達も親しみやすい方が多く、メニューの説明もとても丁寧。

料理から接客まで本当にきめこまやかで、

「もてなしの心」が充分に感じられる、とても幸せな気分になれるお店でした。


当店が年頭に挙げた今年のテーマ、

「お客様に喜んで頂けるお店」の

手本のような素晴らしいレストランでした。
| 代官山 WEB |
あけましておめでとうございます。
あけましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

おかげさまで当店は今年、創業15周年を迎えます。

今年は「お客様に喜んで頂く」という基本に立ちかえって、

地道に、ひとつずつ、目の前のできることから取り組んでいきたいと思います。

皆様、本年も変わらぬお引き立ての程よろしくお願い致します。

009.jpg
| 代官山 WEB |
良いお年をお迎えください
今年も残るところ数日、年の瀬の慌ただしさを感じます。

今年はデフレ、不景気、あまり良いニュースが

無かったように思われます。

焼肉業界もレバ刺しの提供禁止やユッケの復活等

いろいろな事がありました。

只、明るいニュースもあります。

来年にはアメリカ産牛肉が輸入規制の緩和により、

早ければ年明けにも「30カ月以下」の牛肉が

輸入できるようになりそうです。

それに伴い、牛肉を取り巻く環境が活性化し、

コスト面や需要がよい方向に改善されそうです。


当店も来年は節目の15周年を迎えます。

来年も皆様から変わらぬご愛顧をいただけるよう

スタッフ一同精進したいと思います。


尚、年内は30日まで、年始は2日より営業いたしますので

ご来店をお待ちいたしております。

それでは皆様、良いお年をお迎えください。

original[1] (3).jpg
| 代官山 WEB |
特選牛の厚切りロースを本山葵で
008.jpg

今週のお薦めメニュー「特選牛の厚切りロースを本山葵で」。

赤身とサシのバランスがよく

とろける食感とコクのある味わいが

本わさびと絶妙にあう一品。

一年間、頑張った自分へのご褒美にいかがですか。



| 代官山 WEB |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138