炭火代官山　焼肉ブログ

お盆の営業

2014-07-31

お盆の営業のお知らせです。

８月１２日は火曜日ですが営業いたします。

お盆は休まず営業いたします。

早めのご予約をお待ちしています。

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塩キャベツ

2014-07-23

今夏、新たに始めた「塩キャベツ」。

人気メニューの「グリーンサラダ」と同じ

オリジナルのドレッシングを使ったキャベツのサラダです。

ビールのツマミに最適です！

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今週も入荷します。

2014-07-18

写真はあか牛のリブロース側の

ドライエイジングです。

又、今週も黒毛和種の４０日熟成

ドライエイジングが入荷します。

お楽しみに。

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１６周年

2014-07-09

当店は、お蔭様で今月、開店１６周年を迎えることができました。

これもひとえに皆様のご贔屓ご支援の賜物と感謝いたしております。

今後も、「末永く愛される店」を目指して精進したいと

考えておりますので、宜しくお願い致します。

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サーロイン

2014-06-26

７月よりお出しするサーロインは静岡県産のサーロイン。

銘柄牛ではないＡ５のサーロインです。

知名度のの高い「静岡そだち」や

「遠州夢咲牛」ではない牛でも

かなりの霜降りです。静岡の牛のレベルが

上がってきているようです。

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