炭火代官山

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コース料理
先日もお知らせしたように

4月からコース料理の内容、価格等を変更いたしました。

価格はすべて税抜表示とさせていただきます。

富士見コース   4,600円 

タンネギ塩
豚トロ塩
カルビ (塩・たれ)
ロース
ハラミ (塩・たれ)
厚切カルビ
漬物盛
ナムル
サンチュ
グリーンサラダ
韓国海苔
野菜焼
海老焼
冷麺・クッパ・冷やしクッパ・ライス
(冷やしクッパは夏季限定)

代官山コース   5,600円

上タン塩
イベリコ豚トロ塩
上カルビ (塩・たれ)
上ロース (塩・たれ)
上ハラミ (塩・たれ・生姜たれ)
漬物盛
ナムル
サンチュ
グリーンサラダ
韓国海苔
野菜焼
車海老焼
冷麺・クッパ・冷やしクッパ・ライス
(冷やしクッパは夏季限定)

特選焼コース   7,600円

特上タン塩
イベリコ豚トロ塩
特上カルビ (塩・たれ)
特上ロース (塩・たれ)
特上ハラミ (塩・たれ・生姜たれ)
特選ヒレ (塩・たれ)
漬物盛 
ナムル
サンチュ
豆富ゴマサラダ
韓国海苔
野菜焼
アワビ焼
冷麺・クッパ・冷やしクッパ・ライス
(冷やしクッパは夏季限定)


コース料理は3名様より承ります。
   
仕入れの都合によりコース内容を
変更させて頂く場合もございます。
又、ご予算、人数によってコース料理の
内容、金額等の変更承ります。
(前日までのご予約とさせていただきます)

今後共、コース料理のご愛顧よろしくお願いいたします。

特選焼コース - コピー.jpg
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税抜表示
ご存知のように消費税法が改正され 

4月1日より消費税が8%に引き上げられる事となり

当店でもこれに伴い料金の改定をさせていただきます。

4月からは現在の「税込表示」から「税抜表示」とさせていただきます。

コース料理の内容、価格等も変更いたしますので

何とぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

                       
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薄切りサーロイン
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おすすめメニューから

「薄切りサーロインの焼きシャブ風をおろしポン酢で」

A5の黒毛和牛の中でも厳選したサーロインの部分を使用。

薄くスライスしたサーロインをそのまま1枚、

炙る程度に焼いて自家製おろしポン酢につけて食べる

ロングセラーのおすすめメニュー。
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あか牛の赤身
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おすすめメニューから「熊本あか牛の赤身トモサンカク」。   

褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、

いずれも起源は韓牛と言われています。

現在の「熊本あか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた

在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で

昭和19年に和牛として登録されました。

肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ

ヘルシーさを兼ね備えています。

最近、焼肉でも赤身を求められる方が増えています。
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雛人形
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三島のバー「奈良橋」さんの

壁のディスプレイの雛人形。

お洒落です。
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