炭火代官山

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2名様専用のコース料理
リピートされるお客様が多い2名様専用のコース料理です


5800円

上タン塩
上ハラミ(塩・たれ・生姜たれ)
上ロース(塩・たれ) 
本日おすすめの特選肉
キムチ盛り合わせ
ナムル
グリーンサラダ
サンチュ
冷麺・クッパ・ライス からのセレクト
アイスクリーム


7800円

特上タン塩
特選厚切りサーロイン(塩・たれ)
特選リブロース(塩・たれ)
特選ヒレ(塩・たれ)
本日おすすめの特選肉
キムチ盛り合わせ
ナムル
グリーンサラダ
サンチュ
冷麺・ビビンバ・クッパ・ライス からのセレクト
アイスクリーム


おひとり様の税抜き価格です
3名様以上のお客様はこのコースのオーダーをお受けできません
仕入れの都合によりコース内容を変更させて頂く場合がございます
ご予算に合わせてコース料理の内容等の変更承ります
(前日までのご予約とさせていただきます)
お席、ご宴会、コース料理のご予約承ります
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とうもろこし
今年は天候不良でとうもろこしの出来が良くなかったらしく

予約していた「味来」が入荷できず

千葉県産の「ゴールドラッシュ」をお出ししています。

ただ、糖度はかなり高そうです。

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 特選黒毛和牛炙り寿司
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おすすめメニューから

平日限定  特選黒毛和牛炙り寿司 二貫 990円

今月はトモサンカクの霜降りの部分を使用。

上品なコクのある味わいでとろける肉質です。

炙ったトモサンカクに天城の本山葵を

シャリには赤酢を使った

こだわりの肉寿司です。
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8月の営業のお知らせ
店内.jpg

8月の営業のお知らせです。

お盆は休まず営業いたします。

8月13日は火曜日ですが営業いたします。

お盆の期間は混み合いますので

早めのご予約をお待ちしています。
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ワインリスト
ワインリストの内容を一部変更しました。

ボルドーワインの古酒の品揃えを増やしました。



ボルドー シャトー モンペラ  2015  4,990円

ボルドー シャトー サントリュス ベルヴュ ルージュ 2003  5,990円

ボルドー マルゴー  レクスプレッション ド マルゴー  2008 5,990円    
ボルドー オー メドック ド ジスクール 2014   5,990円

ボルドー サンジュリアン レ フィエフ ド ラグランジュ 2012  6,990円

カリフォルニア カレラ ピノノワール セントラルコースト 2016  6,990円

ブルゴーニュ ブルゴーニュルージュ  クロード デュガ 2012  9,990円

ブルゴーニュ ボーヌ プルミエクリュ レゼグロ  ミッシェル ラファルジュ 2009                                    9,990円

ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン オー エトロワ バンジャマン ルルー 2015                                   9,990円

ボルドー ポイヤック  シャトー クロワゼ バージュ 格付け5級 2003  
                                  10,990円

ボルドー ポイヤック  シャトー グラン ピュイ ラコスト 格付け5級 2007  
                                  10,990円

カリフォルニア カレラ ド ヴィリエ ピノ ノワール マウント ハーラン 2015                                    10,990円

ブルゴーニュ  オスピス ド ボーヌ  ボーヌ プルミエ クリュ  2012  
                                  11,990円

ブルゴーニュ ジュヴレ シャンベルタン サンフォニー アラン ビュルゲ 2013  
                                  11,990円

ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ オレリアン ヴェルデ 2015                                   12,900円

 

                        
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