炭火代官山

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パンナコッタ
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お薦めデザート「ストロベリー パンナコッタ」です。

イタリア語でパンナコッタとは、

生クリーム(パンナ)を煮た(コッタ)と言う意味らしく

苺とパンナコッタのつるりとした口当たりが

何故だか男性に好評のようです!!
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代官山和風冷麺
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ここ何日かで、急に暑くなってきましたね。

そこで、小豆島の手延べうどんを使った

「代官山和風冷麺(平日限定)」です。

煮干、昆布、野菜などから取ったスープに、

お好みでいろいろな薬味などを入れて……。

焼肉の後、あっさりとしたスープと喉越しの良い麺でしめてみるのも!!
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南部鉄瓶
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以前から愛用している南部鉄瓶。

旧南部藩の城下町、盛岡市を中心とした地域で

生産される鋳造の鉄器。

実はこれが重いし,取っ手は熱いし、使用後そのままにしておくと

すぐ錆びてしまいます。でもこの鉄瓶で入れたお茶は格別です!!

まろやかな味わいは、ヤカンなどで入れたものとは

比べものになりません。そして、鉄分も補給できます!!
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特上焼盛
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特上タン塩、特上カルビ、特上ロース、特上ヒレ、

野菜焼の盛り合わせ「特上焼盛」(写真は2人前)です。

上質なお肉を少しずつ、召し上がりたい方にお薦めです!!
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ゴルフレッスン


先日、パワープレートを使った、「素肌新館」の

第1回、ゴルフサークルに参加してきました。

沼津の「沢田ゴルフ練習場」で白石尚子プロにレッスンを受けたのですが

レッスンの前後のストレッチを兼ねた、パワープレートも体験してきました。

パワープレートを導入しているスポーツ選手は最近かなり増えているそうで

効率的に筋トレできるすぐれたマシーンだそうです。

ゴルフレッスンでは今まで全く気づかなかった

スイングのポイントを教えて頂き、次回のラウンドが楽しみになりました。 

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