炭火代官山　焼肉ブログ

牛刺

2010-08-16

Ａ５ランクの肩ロースから

特に細かなサシが入った部位を使った「牛刺」。

和牛の本来の旨味をそのまま刺しで……。

CATEGORY > メニュー

| 代官山 WEB |

カルピス梅酒

2010-08-14

カルピスと吟醸梅酒が見事にマッチングした「カルピス梅酒」。

心地よい梅酒の酸味とカルピスの甘酸っぱい懐かしい味わいはまさに“白い誘惑”。

飲みやすいので女性にお薦めです。

ロック、水割り、ソーダ割で。

CATEGORY > ドリンク

| 代官山 WEB |

伊東の花火

2010-08-12

先日の火曜日、伊東の「按針祭海の花火大会」が行われ、

休みだったので久しぶりに花火を満喫してきました。

伊豆半島で最大規模の花火大会で６か所から約１万３千発の花火が

夜空に花を咲かせて……。

自分は露天風呂で素っ裸のまま、ビールを飲みながら花火を観賞。

最高に有意義な１日だけの夏休みでした。

CATEGORY > イベント

| 代官山 WEB |

お盆の営業

2010-08-09

８月１１日(水）から１７日（火）まで通常通り営業致します。

１７日は火曜日ですが営業します。

但し、１８日（水）は振り替えの休日とさせていただきます。

御来店をお待ちしております。

CATEGORY > お知らせ

| 代官山 WEB |

ゲタカルビ

2010-08-07

バラのあばら骨の間の肉、“バラ山”を商品化した「ゲタカルビ」。

切り出した後が下駄（〓）の形状に似ているのでこう呼ばれています。

店によっては中落ちカルビとして出している店もあります。

脂が多く，柔らかで甘さを感じるカルビです。

オープン当初からのロングランメニューです。

CATEGORY > メニュー

| 代官山 WEB |

<< January 2019 >>
Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30	31