炭火代官山　焼肉ブログ

ふじやま和牛

2011-01-07

地元長泉町の「ふじやま和牛」の三角バラです。

日本一の山「富士山」の恵まれた環境、風土のもとで

丹精込めて育て上げられた黒毛和牛。

来週からお薦めで登場です。

CATEGORY > お薦め

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おせち

2011-01-05

年越し蕎麦やおせちを沼津の「西庵」さんにお願いしました。

鰤や鮑、蟹、鰻、海老、数の子など１８種のおせちで

日本酒やワインの肴にピッタリの繊細な味付けでした。

そして、大みそかに自宅で手打ちの年越し蕎麦を

いただいた贅沢な年越しでした。

西庵の伊藤さんに感謝です。

CATEGORY > 紹介

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謹賀新年

2011-01-04

明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

今年は卯年、跳躍の年です。

跳んで、跳んで、跳びまくりましょう！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

CATEGORY > スタート

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御挨拶

2010-12-30

今年から始めたブログも、なんとか１年間続けることができ、

来年も頑張って続けたいと思っています。

早いもので今年も年の瀬、本日で年内の営業も最終日となりました。

本年も皆様、御愛顧のほど誠に有難うございました。

来年も変わらぬ御支援を賜りますようお願い申しあげます。

来年も皆様のご期待に添えるようスタッフ一同

より一層努力したいと考えています。

新年は３日から営業致します。

それでは皆様、よいお年をお迎えください。

CATEGORY > 代官山

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年末の試食会

2010-12-28

今年最後の「月例試飲試食会」。

毎月、月末に行っている焼肉をみんなで試食する恒例のイベント。

プレゼント交換や来年の目標の話などで今回も盛り上がりました。

スタッフの皆さん、今年も1年間お疲れさまでした。

来年もよろしく！！

CATEGORY > イベント

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