炭火代官山　焼肉ブログ

佐賀牛

2011-01-17

今週からの「特上ロース」は佐賀牛のリブロースです。

私の好きな細かなサシの入ったＡ５の特選牛。

お薦めメニューでも「厚切リブロースを本山葵醤油で」が始まります。

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誕生日

2011-01-16

この歳になっても誕生日を祝ってもらって

皆さん、有難うございました。

特に伊藤さん、何から何までほんとに有難うございました。

これからも末永く宜しくお願いします。

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トマトサラダ

2011-01-13

ビタミン類を多く含み、他の野菜には見られないほどの

旨味の元、グルタミン酸というアミノ酸が多く含まれる「トマト」。

レタス、サニーレタス、キュウリ、オニオンスライスだけでシンプルに……。

ドレッシングはトマトサラダ専用の

少し辛みのある自家製ドレッシングを使っています。

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祝！成人式

2011-01-10

ホールスタッフ４人が無事成人式を終えて

店に挨拶に来てくれました。

女の子達は朝、４時５時に美容院に行き

慣れない着物を綺麗に着こなしていました。

みんな素直でまじめな子達です。

２０年間、大事に育ててくれた両親への感謝の気持ちを忘れず

立派な社会人になってくださいね。

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ふじやま和牛

2011-01-07

地元長泉町の「ふじやま和牛」の三角バラです。

日本一の山「富士山」の恵まれた環境、風土のもとで

丹精込めて育て上げられた黒毛和牛。

来週からお薦めで登場です。

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