炭火代官山　焼肉ブログ

ユニフォーム

2010-11-08

ホールスタッフのユニフォームを変えてみました。

光沢感のある、ブラックシャツです。

前より少し、アダルトな感じです。

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スタッフ自己紹介　かっちゃん

2010-11-05

スタッフ自己紹介第４回は「かっちゃん」です。

＜簡単なプロフィール＞

　　代官山では１番年下です。

　　好きな食べ物はお肉とアイスです。

　　嫌いな食べ物はグリーンピースです。

　　動物は苦手ですが虫なら大丈夫です。

＜代官山について＞

　　まだ入ったばかりなんですが、

　　仕事の時にはメリハリがあり、

　　プライベートでは仲が良く、

　　とても温かい仕事場です。

＜趣味や興味のある事＞

　　ＤＶＤ鑑賞

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スタッフ自己紹介　しおりちゃん

2010-11-03

スタッフ自己紹介第３回は「しおり」ちゃんです。

＜簡単なプロフィール＞

　　大学２年生（ちっちゃくて高校生に間違えられます）

　　代官山で働いて１年１０ヶ月！！

　　３月２日（ミニの日）プレゼント１年中受け付けてます♡“

＜代官山について＞

　　とてもオシャレなお店（デートにもバッチリ♡笑）

　　お肉もおいしい！

　　お店のスタッフみんな仲良し！

＜趣味や興味のある事＞

　　小さい子供大好き♡♡

　　ディズニーも……

　　動物園も……

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ビビン麺

2010-11-01

冷麺の麺を自家製辛味噌であえた「ビビン麺」。

麺の上に、豆もやし、小松菜、もやし、きゅうり、りんご、

キムチ、卵、などなど……。

クセになる辛さです。

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ササミ

2010-10-30

今週のお薦めメニューから

「牛バラのササミをニンニクバターで」

バラ肉の中でも赤身と脂のバランスがいいササミの部位。

肉を焼いて、ソースパンの中のニンニクバターをつけて……。

そして、スタミナもつけてください！！

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